Ak máte doma školákov, určite sa stretávate aj vy s každodennou problematikou desiaty. Pripraviť aj niečo slané, aj sladké, aj zdravé nie je vôbec jednoduché. Tento recept je ľahko variabilný, dá sa pripraviť aj pre detičky s potravinovou intoleranciou, nakoľko múku aj maslo môžete nahradiť alternatívnou surovinou.
Suroviny
- 4 vajcia M/L
- 180g cukru
- 12g vanilkového cukru
- 100g rozpusteného masla
- 100ml vody
- 200g múky
- 1 prášok do pečiva
- kakaový prášok
- ovocie/čokopastilky do cesta
Postup
Cesto je veľmi jednoduché na prípravu. Vajíčka rozdelíme do dvoch misiek, na bielka a žĺtka. Potom vyšľaháme bielky, následne aj žĺtka s cukrom a vanilkovým cukrom. Pridáme vodu a rozpustené vychladené maslo. Pridáme bielkovú penu a múku s kypriacim práškom a dobre premiešame. Cesto rozdelíme na 2 časti, k jednej pridáme kakaový prášok a dve cestá nanesieme do formy.
Pridáme podľa chuti ovocie alebo čokoládové pastilky a vložíme do prehriatej rúry na 180- 200 stupňov. Pečieme do zlata.
Videonávod nájdete tu.
Dobrú chuť!
