Ha otthon nektek is sulisaitok vannak, akkor biztosan gyakran ütköztök a tízórai összeválogatásának problémájába. Legyen sós is, édes is, de főleg egészséges. Ez a recept könnyen összedobható és az ételintoleranciával rendelkezők is igényeiknek megfelelően tudják helyettesíteni az egyes összetevőket.
Összetevők
- 4 tojás M/L
- 180g cukor
- 12g vaníniás cukor
- 100g olvasztott vaj
- 100ml víz
- 200g liszt
- 1 sütőpor
- kakaópor
- gyümölcs/csokipasztilla a tésztába
Menet
A tésztához a sárgákat és a fehérjéket szétválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük. A tojás sárgájához hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, kihabosítjuk, majd beleforgatjuk a lisztet a sütőporral és a habot. Az elkészült masszát szétválasztjuk és az egyikbe kakaóport keverünk. Felváltva adagoljuk az olajjal kikent formába a fehér és barna masszát, közé gyümölcsöt vagy csokipasztillát, vagy mindkettőt szórunk 🙂
180-200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Az elkészítéshez videósegédletet itt találtok.
Jó étvágyat hozzá!
